Tgl 20.07.25
Masak isian ayam..

Bahan :
Minyak 80-90 ml (secukupnya)
Kari 25 gram
Bawang bombay 1 siung (dipotong tipis panjang)

Masako 1 sachet (rasa ayam)
Ayam 1 kg (No kulit/No Tulang) paha dan dada
Gula pasir 1 sdm (secukupnya)
Kecap 1 sdm (secukupnya)


Cara menumis :
*gunakan api sedang
*tuangkan minyak
*tuangkan bumbu kari
*tuangkan bawang bombay
aduk tunggu hingga skitar 1 menit hingga aroma keluar
*tuangkan daging ayam (sudah digiling)
*tuangkan masako + gula pasir + kecap
*aduk pelan-pelan sampai merata & ayam udah matang.

kalau pedas tdk perlu tomat sause


Masak isian sayur KOL..

Bahan :
Minyak 60-70 ml (secukupnya / lbh sedikit dr ayam)
Kari 25 gram
Bawang bombay 1 siung (dipotong tipis panjang)
Sayur Kol 1 kg (dipotong2 tipis, No Tulang tengah)


Cara menumis :
*gunakan api kecil
*tuangkan minyak
*tuangkan bumbu kari
*tuangkan bawang bombay
*tuangkan sayur Kol (kasih turun sayur pelan2 yg sudah dipotong2)
*di aduk pelan-pelan sampai merata & agar sayur KOL tidak layu.